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香喷喷热腾腾软糯糯糯米饭(2/7)
我用的是金象牌糯米,很香哦!我做的是两人份,一共四碗饭,放了两量筒糯米,半筒香米,泡了4个小时,保证煮出来软糯糯哦~
泡好之后下油锅炒一下,炒到糯米变干为止
然后可以放到电饭煲里按煮饭键,水的话刚过糯米就可以了,也可以放蒸笼蒸,蒸的话就不用加水了。糯米煮好之后先不要那么快揭锅,焖一会
煮饭的同时可以准备材料,把泡好的香菇虾米腊肠切片切粒,腊肠可以先用热水泡软,比较好切,花生我买的是零食的那种,方便哈哈
热油锅把材料丢进去炒炒炒,下一点点鸡粉调味,再加适量生抽翻炒
最后加入香菜继续翻炒,等糯米饭好了,把材料全部倒进去,搅拌均匀,再焖一会
啦啦啦~再煮个青菜~开锅!!!香喷喷软糯糯热腾腾!!!