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萝卜羊肉汤(5/5)
羊肉焯水，冷水和羊肉同时下锅，去血水，放料酒、醋
准备好生姜、八角、大蒜
焯好水的羊肉，切好，重新放水煮，放生姜、大蒜、八角，料酒、醋
放白萝卜、胡萝卜、红枣、枸杞
小火煮一个半小时左右，出锅前放盐、黑胡椒