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萝卜羊肉汤(
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羊肉焯水,冷水和羊肉同时下锅,去血水,放料酒、醋
准备好生姜、八角、大蒜
焯好水的羊肉,切好,重新放水煮,放生姜、大蒜、八角,料酒、醋
放白萝卜、胡萝卜、红枣、枸杞
小火煮一个半小时左右,出锅前放盐、黑胡椒