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百叶包肉(2/4)
将冬笋和出过水的特级东北黑木耳放入新鲜肉糜中，加少许黄酒、适量盐和鸡精，用筷子使劲往一个方向搅拌
将事先准备好的肉冻解冻后加入陷料中，搅拌至均匀，同时将超市里买的薄百叶切分
这样，就可以开始包了
将包好的百叶包摆盘，放入蒸锅大火蒸20分钟即可出炉。