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红酒雪梨(
6
/7)
梨洗净削皮
削好皮的梨用刀从中间切两半
用蜜瓜勺去核
红酒倒入锅中加冰糖放入去核的雪梨盖上锅盖1300w烧开转800w小火
煮的过程翻搅让雪梨都能浸泡到红酒,约30分钟~40分钟左右关火捞出放入腌泡盒中浸泡4-6小时(可放冰箱口感更佳)
用熟食刀切5cm厚片摆盘淋上少许蜂蜜,是餐桌上一道亮丽的保健甜品
一次可多做些,存放在密封保鲜盒中放入冰箱保鲜存放,现吃现切。