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台州经典月子餐一一核桃调蛋(2/8)
准备好原材料,核桃可以放特百惠多用锅中炒香,鸡蛋打散;
将炒过的核桃仁放入特百惠小旋风中,轻拉几下,即成核桃碎,这里要注意轻轻拉三四下就可以了,特百惠小旋风设计非常精巧,拉一下相当于刀剁24下,如果拉太多次,核桃会被切剁成太细的粉末,口感就不如小颗粒的核桃碎;
特百惠奶锅中加入适量纳米净化水,放入一块土红糖,煮开;
将核桃碎倒入奶锅中;
倒入一精灵杯黄酒;
加入打散的鸡蛋,用勺子轻轻搅拌一下;
再次煮开,即可出锅;
盛入碗中,非常地香甜诱人啊。