醋泡黑豆(
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黑豆用直饮水洗净滤水。
放入无油锅中炒干水分,转中小火炒直7成熟,关火晾凉(熟泡 优点 快速 效果差 有效成分流失的多。需冰箱保存;生的泡 优点 效果好 但是耗时间 能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存)肠胃不好建议炒熟泡~
壶中倒醋(米醋陈或陈醋)放入黑豆加上冰糖(根据个人喜好可加可不加)盖上密封盖。
密封置阴凉处一周待黑豆吸收了醋后可每次去20-30粒当零食吃也可早晚拌菜中加入(每天傍晚5-7点之间肾经最旺食用效果更佳)。每天饭后一小时后可用原液1:6加纳美水稀释饮用养生保健。