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懒人饼干（最简单的饼干）#九阳烘培剧场#(6/9)
准备材料，烘培对于材料其实也没那么精准，但是大概的量得有个数，黄油75g
砂糖30g
200-250g，其实200g足够了
黄油和砂糖隔水化开，隔水法：就是在锅里加水烧热，不需要烧开，然后拿一个不锈钢的碗里放入黄油，黄油软化即可
就着软化黄油的碗，加入一个鸡蛋和200g面粉
揉面，揉的光滑一些，然后放入保鲜袋里冰箱冷藏半个小时醒一下
用模型压出图案，懒人嘛，所以有些不仔细
上下180度预热3分钟左右，然后放入饼干，上下165-175度15分钟即可
好了，哈哈，饼干出锅