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【年夜饭】迎春福豆腐（鱼子豆腐）(4/5)
嫩豆腐、多春鱼子。（老豆腐美观些）
蛋液加盐、胡椒粉、料酒，打散。
先蘸面粉，再蘸蛋液，油七成热，中小火煎制金黄色。
放多春鱼子，寿司酱油加点芥末酱！
吃时浇汁适量！