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夹心巧克力(2/5)
100g巧克力隔水溶化至巧克力浆
将淡奶油煮开加入巧克力中搅拌至巧克力和淡奶油混合
加入黄油继续搅拌至融化无颗粒,然后倒入膜,放入冰箱凝固
重复1,2,3,然后倒入朗姆酒,取出之前冷藏的巧克力模,放入杏仁或扁桃仁,倒入巧克力浆封口
待凝固后脱膜即可