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鸡蛋炒蒜黄(6/10)
一把蒜黄，切根，我习惯切根，不用摘，直接就可以喜
蒜黄切段，四厘米左右，太长孩子不好嚼
鸡蛋打出末，这样鸡蛋软嫩
葱花，姜丝备用
热锅凉油，
油锅不要太热放入鸡蛋，鸡蛋成型后出锅备用
用炒鸡蛋剩下的油直接爆炒葱花
放蒜黄，然后加酱油，炒匀，放盐，在炒匀
加鸡蛋，炒匀，因为蒜黄出汤所以不用加水，炒一会出锅就可以了，蒜黄容易熟，不用炒太久
出锅啦！