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罗宋汤(6/6)
准备食材。
把牛肉浸泡1小时后切丁放入煮开的水中汆一下捞起,在把土豆,胡萝卜,洋葱,番茄切小块备用。
将蒜切末,准备黄油。
将黄油放入锅中待至融化,放入蒜末和洋葱翻炒,待洋葱渐渐透明,放入胡萝卜和土豆,翻炒一会。
稍后放入番茄和番茄酱融合后,加入2倍的水之后放入适量罗勒,小火慢熬半小时左右。
美味罗宋汤。