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土豆孜然盖饭(
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/6)
土豆一个,去皮。(请忽略
切丁
用热水炒一下,熟透无生性味。
土豆放入大勺,加入一碗半水,倒入孜然和芝麻,加热至沸腾,加入小佐料,倒入淀粉(用水打散的)。
热呼呼白米饭, 一碗压实。
扣入盘子中,倒入土豆汁,完成!