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香浓芝士土豆番茄意面(3/13)
准备好简单的食材,开工!(家里没什么东西了,刚好把剩下的材料一起弄弄就变成了写道超好吃的意面…哈哈!)
土豆削皮切丁煮熟。土豆切丁备用,冷水煮热后加小半勺盐,放入土豆煮约10分钟。
洋葱切丝,牛肉切小丁备用。
土豆煮熟后,呈出备用。开始煮意面。先煮适量水,煮热后放一小勺盐,再放入意面开煮。
锅入少许橄榄油,放入牛肉翻炒,加少许盐,牛肉变色后放入洋葱翻炒。
放入煮熟的土豆块,一同翻炒,加少许胡椒碎。
加番茄酱和少许水(约两勺番茄酱 三分之一碗水)进行翻炒收汁。
收汁后如图。
放入煮好的意面,再加入两勺番茄酱和少许水。
约1分钟待酱汁熬出,加入适量马苏里拉芝士。用锅铲轻轻翻匀。(此时要把握火候)
装盘,撒入黑胡椒碎。
开吃啦!超美味~~又香又浓郁。
点缀的草莓哈哈哈