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大酱汤(
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将食材全部洗净备用。切成啥样whatever……
将第二遍淘米水倒入锅中,加入三勺大酱,搅匀。
等汤烧开,将难熟的食材先下,如土豆。注意拂去汤沫。
汤再烧开时,加入剩余食材,白菜、蘑菇、虾、金针菇……
最后撒入葱花,并根据自己口味加盐、鸡精调味。