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椰汁桂花糕(4/12)
准备材料
30g鱼胶粉用90g水浸泡
锅内倒水450毫升水，80g糖桂花，煮开后转小火，倒入浸开的鱼胶粉搅拌均匀，直到融在一些
倒出晾凉
30g鱼胶粉用90g水浸泡
锅水倒入400毫升椰浆，100毫升水，60克白糖煮开后转小火，再倒入浸开的鱼胶粉，搅拌，融合
倒出晾凉
盒子铺一层保鲜膜，以备出模时方便取出
盒子内倒入椰浆，倒多少自己喜欢，放入冰箱冷冻十分钟，然后取出，倒第二层桂花水，再入冰箱，十分钟，一直重复这个动作，直到材料用完。
做好的椰汁桂花糕放冰箱冷藏一晚
取出切块，美美的享用吧
样子棒，味道棒