鸡蛋打散，加入牛奶、白砂糖、融化好的黄油，搅拌均匀，然后筛入面粉，搅拌至无颗粒，放冷藏半小时或冷冻15分钟
把冷藏好的面粉液拿出来，先过筛一遍，用不粘锅煎，无油无水！用汤勺一勺分量刚好，小火！！班戟皮尽量弄圆些，出锅的时候，把锅拿起啦 倒扣就会掉在盆子里，一直煎到面粉液用完，这个分量大概能煎十五张左右吧。
班戟皮稍放凉之后就可以操作了，一层奶油一层榴莲，如此类推，直到班戟皮铺完
做好的蛋糕先别急着切，放冰箱冷藏两小时或者放冷冻30-60分钟就可以切拉。
看着是不是很好吃！？超级好吃！！我用了一整个榴莲。
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