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玉米发糕(5/5)
将面粉和玉米面一起倒入盆中放入酵母和糖用温水（不烫手为宜）揉至稍软的光滑面团，放置醒发
红枣洗净泡软，切成两半去核备用
面团发至两倍大，蒸锅垫好纱布放入面团，把红枣摆在面团上用手轻轻按压
用纱布包好（为了防止水蒸汽掉到面团上），大火蒸半小时
放凉切块即可