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韭菜盒子(2/9)
鸡蛋打匀，韭菜洗净切碎末。
将鸡蛋炒熟，炒成碎丁。
调制馅料，炸熟花椒油加入盐，虾米与韭菜鸡蛋混合搅拌均匀即可。
用80度左右的开水和面。
面活好后开始包盒子过程如图所示。
包好后下锅烙，和烙饼差不多小火煎至两面金黄。
捞出装盘。
再来碗香喷喷的小米粥，美美滴哦^ _ ^
成品～