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蔓越莓蛋黄酥(
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准备原料
砂糖和奶粉放入室温软化的黄油中进行打发
分三次放入三个蛋黄进行混合
蛋黄完全混合
筛入面粉
进行翻拌
翻拌完成
装入和面袋揉匀(也可以手揉)
加入切碎的蔓越莓干继续揉匀
手工做成小饼干造型,也可以用模具
表面刷蛋液
180度,上下火,烤15分钟
烤至表面微黄即可
准备原料