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巧克力熔岩蛋糕（烤箱做蛋糕）(6/15)
准备好材料
黄油切小块，加入黑巧克力
隔热水搅拌至完全融化（也可以隔水加热融化）
鸡蛋里加入细砂糖
用手动打蛋器打至蛋液浓稠
将蛋液慢慢加入巧克力黄油液中，搅拌均匀
再加入4g朗姆酒，搅拌均匀
将低筋面粉分次加入蛋糕糊中，搅拌均匀（每次加一点，搅拌均匀了再放下一次）
搅拌好的蛋糕糊是很稠的
将搅拌好的蛋糕糊装入杯子模具， 7、8分满就好
烤箱220度预热10分钟，烘烤：220度，中层 ，烘烤10分钟左右即可
出炉后等蛋糕稍微凉了就可以撕掉杯子模具
也可以撒上糖霜做装饰
巧克力熔岩蛋糕就这样子大功告成了~
这是放凉了之后蛋糕的流浆情况，里面的巧克力浆开始凝固了