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豆腐丸子(4/8)
用一少半的花椒粉，大料粉，生姜粉再加老抽和盐把肉馅拌起来，放在一旁备用。
把豆腐准备好。
把豆腐切成条型用压河捞器皿碾碎。
碾碎后的样子。
打入鸡蛋。
倒入调好的肉馅和剩下的花椒粉，大料粉，生姜粉加盐把豆腐拌匀。放置5分钟。
把做好的豆腐馅揉成丸子状，我揉的不好
锅里倒入花生油把丸子放进去炸10到15分，炸到丸子表面为金黄色