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双色水果四层裸蛋禚（8寸模）#九阳烘焙剧场#(4/14)
材料准备好
水果切好，水果边角切除，黄桃切片，火龙果切条，草莓去蒂竖切三片，水果切片厚度一定要均匀
蛋黄牛奶玉米油拌匀后筛入低粉，翻拌均匀
蛋白分次加糖，打发至干性
蛋黄蛋白液各分成2份，一份直接翻拌成糊，一份蛋黄液中拌入可可粉再混合蛋白液翻拌成糊
先烤纯色的糊，预热烤箱140度30分钟
纯色烤好，冷却脱模后，再烤加了可可的糊
奶油加糖，打发
冷却后的糕胚用长刀切片
分色叠放
先抹层奶油，再放水果，再抹奶油，这几道工序女儿干的有条不紊。
女儿抹奶油最是高兴，任性发挥#^_^#
表层装裱，放了几个可可豆，再撒点椰粉
装盒待发