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火锅鱼(4/6)
鱼洗净后用淀粉、料酒，盐、老抽腌制20分钟左右
土豆切厚点的片、泡菜切片、葱姜蒜各拍成块拍烂
锅内烧油制七分热时放入胡椒干辣椒、姜蒜和桥头调料爆香小火炒一会
加汤、汤烧开后加入土豆、和鱼肉、煮两分钟放入泡菜和葱
鱼肉下锅后煮六分钟左右可以开吃了
成品、放几根香菜、鱼吃差不多的时候可以在汤里放娃娃菜哦