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香菇焖肉(4/4)
姜丝，蒜头少许，肉切小块一起入锅，小火煎油10分钟左右，两面微焦黄，倒入所有酒和调料煮开
放入香菇翻炒几下，加水150ml，盖上盖小火焖煮半小时～一小时
中间注意翻炒，不要粘锅，水少，可适当加水，半小时后放大蒜翻炒起锅
开吃了？