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香橙戚风(4/10)
1.所有材料集体照，低粉没有照全。
2.蛋清分三次加入细砂糖，打发至干性。
3.蛋黄加入细砂糖，稍作打发。
4.将色拉油分三次加入蛋黄中，每一次都要充分融合后再加。
5.将橙皮与橙汁加入蛋黄中，充分搅拌。
6.将低粉与泡打粉筛入蛋黄糊，充分翻拌。
7.取三分之一蛋白加入蛋黄糊，翻拌均匀。
8.将剩余蛋白加入蛋黄糊，迅速翻拌。
9.将混合后的蛋糕糊导入模具中，放入预热好的烤箱，上下火，150度，50分钟。
10.放凉后脱模，香橙戚风做好了！