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豌豆饭（又叫麦豆饭）(1/9)
豌豆夹去壳，去豆。
然后变成这样。这只是少许一部分怕忘记拍，所以先拍下来
用热水煮十分钟，差不多好后放少许盐。然后沥水备用。
银虾皮用少许油放锅里炒炒。这样就比较香。冬菇干用热水泡泡，切小块。
中间出了个小插曲，忘了关火，锅烧焦了。所以后面忘了拍图，大家将就哈…
鸡蛋打散，煎鸡蛋皮，用铲弄小块。
腊肉放锅里炒熟，然后加入豌豆，银虾皮，冬菇，鸡蛋皮反炒至熟，加入适当盐。
把饭团放到所有材料一起在锅里翻炒，加适当酱油，放葱。
上碗。