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清汤黄腊丁(
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市场上买新鲜的黄腊丁,让鱼贩打理干净,回家用清水洗干净就行了
锅加适量水,放入切好的葱姜末,放一勺鸡精
水开以后,放入鱼,煲15—30分钟
还可以加点小青菜一起,更营养,最后放适量的盐,出锅,撒上葱花