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孩子的小甜点——玉米面红枣发糕#九阳烘焙剧场#(11/12)
所需材料，白面粉和玉米面粉过筛备用.
红枣去核剪碎备用
将鸡蛋打散，边打边加入白糖。
然后用打蛋器打到蛋液发白，体积增大
再将白面粉、玉米面粉、酵母、牛奶一起加入搅拌均匀.
再加入剪碎的红枣粒搅拌均匀.
将搅拌好的面糊倒入模具中.
放温暖的地方发酵，直到发酵成两倍大。
放入烧开的蒸锅中蒸30分钟。
蒸好后先别开盖，捂3分钟。
取出后，倒立晾凉
脱模切块.