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椰蓉土司(aca面包机版)(4/4)
没有拍和面的照片,老方法,将鸡蛋,牛奶,面粉放入面包机,糖放一角,对角放盐,中间挖洞放酵母,然后埋好酵母,和面20分钟,休息五分钟,然后加入软化的黄油,继续和面30分钟,发酵一小时
发酵的时间做椰蓉馅儿,将鸡蛋打散,与糖,软化的黄油,椰蓉混合搅拌好备用
发酵一小时后拿出面团擀成长方形将椰蓉馅均匀的铺好,铺满面饼然后卷起面团,卷成长条,从中间切开,馅朝外拧成8字麻花,拿掉搅拌叶片,将拧好的面团放入
再次发酵一小时后,烘烤一小时,出炉,香溢扑鼻啊!