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妈妈的葱花烙油饼(9/11)
面粉加温水和成光滑面团
大葱切碎，调入盐、五香粉、芝麻香油，拌匀
面团搓成长条形，切成几等份
切好的面剂子按扁，用擀面杖擀成饼，记得撒些干面粉，否则饼会粘在面板上
把调好的葱花均匀铺在饼上，我这个其实铺的有点多了，下面再擀葱花容易漏出来，不过我喜欢多点葱，比较香
把饼卷起来
重点来喽～～横着再卷一次
最后面卷的尾巴按进卷心里，再按扁
再擀成饼形
OK，可以上锅煎了，平底锅，放入油，把饼放入，中火，注意翻面，煎至两面金黄
出锅～ 金黄喷香