山西白菜不烂子,好吃死啦!(4/7)
白菜剁碎洗净,
加三小勺咸盐搅拌
加入一碗半面粉,搅拌
准备一碗水,别直接倒进盆里,会变软,要像图里一样用手淋水往面里,两手抓,直到没有干面粉为止,抓的时间越长越好
抓成这样
上锅蒸,锅必须热了以后才能蒸哦!慢慢用手一层层撒,加盖,中间看锅盖眼上气的话打开锅盖,用筷子翻一下,把中间的翻上来,这样子快熟,如果你拌的面粉比较干,还是用手捎淋一些水上去,再继续蒸,差不多蒸30分钟左右就好了
配上炒好的辣椒,小伙伴们,还等什么?赶紧开动吧