自制肉夹膜(
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带皮五花肉切大块,和凉水一起入锅,去血水,看,浮沫多脏,所以这一步很有必要。
泵肉的同时,炖锅里加上所有的调料大火烧开,去血水的五花肉直接放进烧开的料水更嫩一些。
老公和儿子喜欢吃肉的,我喜欢吃蛋夹膜,所以我提前煮了几个鸡蛋,等肉煮得差不多了,将剥了壳的鸡蛋与肉一同煮。
出锅了!
切碎,根据口味加点青椒。需要说一下,为了节省早晨宝贵的时间,馍是我去超市买的现成的。再配一碗花生红枣米糊,营养又美味!为你爱的人做起来吧。