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法式焦糖布丁(5/5)
鸡蛋和蛋黄打散，倒入牛奶，淡奶油，糖粉，搅匀
过筛两次
砂糖加30ml水熬至焦黄，倒入20ml水，关火，倒入模具薄薄的一层
再倒入刚刚调好的布丁液，165度，下层水浴烤35分钟
放冰箱冷藏3小时以上