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没尾巴猪／南瓜猪馒头(7/16)
南瓜准备好
上锅蒸熟，标准是能扎透。
把皮剥了和面放一起。
把酵母用三十度的水融化（如果做的少就不用融化，把它直接放到面里，因南瓜就有水份）
揉面，不段地揉，这个时候可以用做减肥。
发面一个小时，这是冬天，夏天就最多半小时。
揉啊揉，接着揉啊揉
把面切成一块一块的继续揉，这部忘了拍了。
揉成想馒头大小，再找一小块面，切猪的嘴和耳朵
切成这样
揉成这样
把一小块当嘴，然后再捏两个耳朵，眼睛我是用绿豆做的，猪鼻子要用筷子，小头的那面，扎两个眼。
排好对，不挺好打屁股。
都放都笼屉上，再静凉十分钟。
上锅蒸三十分钟，因我的太大了，如果小二十分钟就够了。
猪哼哼滴再等你吃它，最后悔的是忘了尾巴。