雪梨金耳莲子百合汤(
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准备食材
金耳温水泡软,掰碎,据说越碎越好,再泡1个小时!
砂锅加入5碗清水,开始炖掰碎的金耳!开锅文火2个小时。
金耳炖到两个小时时,加入莲子!
炖到2个半小时时,加入去皮切小块的雪梨。
炖到2小时50分时,加入掰开洗净的百合和冰糖。
经过3个小时的熬制,雪梨金耳莲子百合汤大功告成!