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核桃酥(1/4)
把鸡蛋打散,加入糖,油搅匀,把泡打粉苏打粉与面粉拌匀过筛,然后将核桃碎倒入筛过的面粉,拌匀后倒入鸡蛋糖油搅匀的盆里和成面团如图
用手稍微团一个小团放入烤盘用手指压扁,刷上蛋液撒上芝麻,烤箱预热五分钟
180度烤15分钟,出炉,桃酥的花纹跟臭粉有关,一般家庭用不到
我还混合了抹茶味道的