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核桃酥的做法

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核桃酥

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朋友喜欢吃桃酥，让我做给他吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 200g

、

色拉油 110g

、

细砂糖 100g

、

鸡蛋 20g

、

核桃碎 60g

、

泡打粉 1/2勺

、

苏打粉 1/4勺

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把鸡蛋打散，加入糖，油搅匀，把泡打粉苏打粉与面粉拌匀过筛，然后将核桃碎倒入筛过的面粉，拌匀后倒入鸡蛋糖油搅匀的盆里和成面团如图
步骤2/4 点击查看大图
用手稍微团一个小团放入烤盘用手指压扁，刷上蛋液撒上芝麻，烤箱预热五分钟
步骤3/4 点击查看大图
180度烤15分钟，出炉，桃酥的花纹跟臭粉有关，一般家庭用不到
最后一步点击查看大图
我还混合了抹茶味道的

小贴士

核桃先放烤箱五分钟烤熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-13

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