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暖暖的大馅馄饨(6/7)
棒骨冷水下锅,焯水。
捞出。高压锅上气炖30分钟。只放了葱,姜。这步没有拍照。
开始调馅。加入葱,料酒,生抽,香油搅打顺这一个方向。
摊一张鸡蛋饼
香菜切段,鸡蛋饼切丝,虾皮,榨菜忘放紫菜了
宝妞姥姥包好了大馅馄饨
香喷喷的馄饨出锅了。放上紫菜会更鲜美。