暖暖的大馅馄饨
上小学的宝妞最近老说腿疼,姥姥说是长的快钙吸收的不够。马上买来一根棒骨炖上一锅再配上大馅馄饨。在这个冷冷的冬日,吃的浑身暖暖的。
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步骤1/7
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棒骨冷水下锅,焯水。
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步骤2/7
捞出。高压锅上气炖30分钟。只放了葱,姜。这步没有拍照。
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步骤3/7
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开始调馅。加入葱,料酒,生抽,香油搅打顺这一个方向。
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步骤4/7
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摊一张鸡蛋饼
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步骤5/7
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香菜切段,鸡蛋饼切丝,虾皮,榨菜忘放紫菜了
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步骤6/7
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宝妞姥姥包好了大馅馄饨
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最后一步
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香喷喷的馄饨出锅了。放上紫菜会更鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-13
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