有盐黄油曲奇饼干(
2
/7)
黄油室温软化 打蛋器打发至微发白加入砂糖和糖粉打发（打发之前要搅拌一下 避免等下打发糖粉飞溅得到处是）打发至糖和黄油融合一起
分两次加入打散的蛋液 每次加入都要黄油和鸡蛋充分融合一起才加入剩下的蛋液。打发好的黄油很蓬松了
烤箱170度预热10分钟 加入面粉和香草精油 一定要翻拌哦 不可画圈以免起筋影响口感
我用的是这种头挤花 把面糊装入裱花袋中 分两次加入
烤盘加一层油纸 开始挤曲奇饼干了 原谅我没有耐心好好挤 呵呵
入烤箱中层 170度上下火15分钟 后3至5分钟上火
又酥又脆 两盘一下子就被家人吃完了
