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杂蔬菜咖喱鸡焖饭(
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我用的鸡块是鸡腿和鸡翅,将他们斩件。
胡萝卜和土豆削皮切小块,姜片切丝。
大米洗净放在电饭煲里。
炒锅放油爆香姜片后下鸡块,翻炒至鸡块金黄。
加入咖喱块和咖喱粉,炒至咖喱鸡块融化。
下胡萝卜块、土豆块和豌豆,炒匀。
加入200毫升的清水烧开。
将炒锅里煮沸的所有材料倒入电饭煲里,放入适量的盐拌匀,按下煮饭功能键。
电饭煲工作完毕即可享用香喷喷的杂蔬咖喱鸡焖饭