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猪肉酱(0/5)
把新鲜肉用湿布擦干净，不要下水洗哦！放到盆里加生抽，酱油，生姜腌四天左右中途要翻动下，拿出来晒，晚上放回盆里接着腌，这样来回晒三四天有七八成干就是这样了
切成粒粒
起油锅不要太热，下肉粒
火不要大不停的翻炒
变色后，关火趁热下辣椒粉，胡椒，花椒搅拌好入味