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培根焗饭(
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剩米饭装进焗碗底部,松紧适度,铺平,注意别太满,留出放番茄培根的空间
小番茄切片,油热后把小番茄片放进锅中翻炒,直到炒成番茄酱,加点盐出锅,铺在准备好的米饭上待用
撒上一层芝士碎,铺上一层切成小片的培根,再撒上一些玉米粒,青豆,蘑菇片,最后再撒一层芝士碎。
烤箱中间,200度,1015分钟,留心观察芝士颜色,停火后小心烫手。完成。