培根焗饭
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10~30分钟
| 切墩(初级)
剩米饭
一碗
、
小番茄
100g
、
盐
适量
、
马苏里拉芝士碎
适量
、
玉米粒
适量
、
培根
适量
、
青豆(速冻的)也可不加
适量
、
蘑菇(也可以不加)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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剩米饭装进焗碗底部,松紧适度,铺平,注意别太满,留出放番茄培根的空间
-
步骤2/4
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小番茄切片,油热后把小番茄片放进锅中翻炒,直到炒成番茄酱,加点盐出锅,铺在准备好的米饭上待用
-
步骤3/4
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撒上一层芝士碎,铺上一层切成小片的培根,再撒上一些玉米粒,青豆,蘑菇片,最后再撒一层芝士碎。
-
最后一步
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烤箱中间,200度,1015分钟,留心观察芝士颜色,停火后小心烫手。完成。
小贴士
焗饭可谓剩米饭的华丽转身,材料其实很随意,比如没有青豆可以不加,不喜欢蘑菇不加,加一些容易熟,你喜欢的配菜都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-11
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