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100%土豆原料的土豆饼土豆面片(10/12)
选取一个大土豆，削皮，磨蹭成土豆面
成品是介样滴
用纱布挤出水份，形成土豆面
成品是介样滴
青萝卜切丝，葱姜切丝，香菜少许
炝锅（热锅凉油下葱姜，再加萝卜丝，加水）
将土豆粉用刀碾平，切块
开锅后放入切成段的土豆片
待土豆片变白，放入盐鸡精出锅
另一部分土豆面加花椒面，盐，味素拌匀
热油下锅开始烙
土豆饼大功告成