100%土豆原料的土豆饼土豆面片
没有任何淀粉面粉添加,纯粹土豆制作
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步骤1/12
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选取一个大土豆,削皮,磨蹭成土豆面
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步骤2/12
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成品是介样滴
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步骤3/12
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用纱布挤出水份,形成土豆面
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步骤4/12
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成品是介样滴
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步骤5/12
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青萝卜切丝,葱姜切丝,香菜少许
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步骤6/12
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炝锅(热锅凉油下葱姜,再加萝卜丝,加水)
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步骤7/12
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将土豆粉用刀碾平,切块
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步骤8/12
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开锅后放入切成段的土豆片
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步骤9/12
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待土豆片变白,放入盐鸡精出锅
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步骤10/12
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另一部分土豆面加花椒面,盐,味素拌匀
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步骤11/12
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热油下锅开始烙
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最后一步
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土豆饼大功告成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-11
土豆饼土豆面片的其他做法
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