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滋补海参牛肉粥(4/7)
将大米浸泡10分钟,熬粥;
将牛肉、海参、瑶柱、青草等主料洗干净;
将牛肉剁碎、海参切小块,将料酒、盐、油、酱油、姜丝、淀粉腌制;
待粥熬烂,将瑶柱、牛肉、海参、姜丝放进一起熬;
将青菜切丝,备用;
熬煮15分钟后,放青菜继续煮5分钟;最后放盐、味精调味就可以;
再加几滴香麻油,啊,口水忍不住流出来了……^_^