皮：将鸡蛋、白糖搅拌均匀后，加入低粉牛奶继续搅拌均匀即可，完毕后，用过滤的把皮液进行过滤，这样做出来的皮比较细腻
将平底锅加热后转小火，之后用黄油轻轻的摸一下锅底，防止粘锅，倒入一勺的蛋液，轻轻转动锅，使其成圆形，熟了之后即可倒出来，大约需要十张左右
皮做好后，放凉待用，找一个无水干净的盆，倒入鲜奶油，尽情的搅拌吧！！待鲜奶油搅拌的厚厚的能立住筷子即可。
奶油搅拌完成后，根据自己喜欢的甜度，倒入白砂糖，继续搅拌均匀即可。
准备工作都完成之后，就开始盖高楼吧，切忌，在摸的时候中间和边都要尽量摸均匀哦！不然就会像我的这样！
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