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板栗闷鸡(4/4)
板栗去皮，这次买的比较难剥所以看起来比较不好看
半只鸡已经买来就斩好差不多大小块，用少些盐淹了一会，比较入味。
鸡肉先小煎了一下比较香，放点姜片然后加入板栗炒，盖锅盖加水闷大约三十分钟，具体时间自己衡量要煮熟
调味我加了点盐，生抽，淀粉吃的比较清淡，因为各人口味不同，想要甜点可以加白糖料酒等